Hem

Trollkrogen öppnar igen – samma plats, samma själ, nya möjligheter - välkommen tillbaka!


Hösten 2023 berättade Ercan Kavak i en intervju med Siljan News om den svåra tiden som ledde till att Trollkrogen stängdes. Ekonomiska utmaningar och pandemins effekter gjorde det omöjligt att driva vidare – och byggnaden stod tom. Fastighetsägaren hade planer på att utveckla lokalen, men dessa förblev just planer. När Ercan nu återvänder efter två år står byggnaden kvar i samma skick som när dörrarna stängdes. Det finns inga stora förändringar, men han kommer att anpassa och justera verksamheten där det behövs.

Med erfarenheter i ryggen och en vilja att vända motgång till möjlighet öppnar Ercan återigen Trollkrogen den 1 juni 2025. Vi ser fram emot att välkomna er tillbaka till en plats som står för gemenskap och tradition – precis som förr, men med ny energi och framtidstro.


OM OSS

Trollkrogen är en plats som bär på minnen och historier från flera generationer.
Här har gäster samlats, skrattat och njutit av mat i en miljö som är både enkel och hemtrevlig.


Öppettider

Alla dagar: 10:00 - 18:00
Lunch: 11:00 - 15:00

Hösten 2023 berättade Ercan Kavak i en intervju med Siljan News om den svåra tiden som ledde till att Trollkrogen stängdes. Ekonomiska utmaningar och pandemins effekter gjorde det omöjligt att driva vidare – och byggnaden stod tom. Fastighetsägaren hade planer på att utveckla lokalen, men dessa förblev just planer.

Efter två år står byggnaden kvar i samma skick som när dörrarna stängdes. Inga stora förändringar – men Ercan återvänder med erfarenheter i ryggen och en vilja att vända motgång till möjlighet. Han kommer att anpassa och justera verksamheten där det behövs, men den genuina känslan förblir densamma.

Vi är stolta över att hålla kvar den härliga atmosfären och ge nytt liv åt gamla traditioner. Den 1 juni 2025 öppnar vi återigen dörrarna – och vi ser fram emot att välkomna er tillbaka till en plats som står för gemenskap och tradition, precis som förr, men med ny energi och framtidstro.

Dagens lunch

11-15 ALLA DAGAR

Dagens lunch inklusive: smör, bröd, lättdryck, stor salladsbuffé samt kaffe.

Vardagar: 120 kr | Helger: 130 kr | Avhämtning: 110 kr inkl. lättdryck och sallad.


Vecka 24 (9 - 15 juni, 2025) 

 Måndag

  • Fläskfilémedaljonger med stekt potatis och rödvinssås

  • Stuvade makaroner med falukorv

  • Salt sill med löksås och potatis

 Tisdag

  • Husets kålpudding med skysås och potatis

  • Gräddstuvad pytt i panna med stekt ägg och rödbetor

  • Fiskgratäng med potatis

 Onsdag

  • Helstekt benfri kotlett med stekt potatis och brunsås

  • Husets kycklinggryta med ris

  • Hempanerad fisk med potatis och kall sås

 Torsdag

  • Husets pannbiff med potatis och gräddsås samt lingonsylt

  • Lunchkorv med potatismos och senapsås

  • Smörstekt strömming med potatismos och lingonsylt

 Fredag

  • Helstekt fläskfilé med stekt potatis och pepparsås eller bearnaisesås

  • Ugnsbakad kycklingfilé med stekt potatis och pepparsås eller bearnaisesås

  • Hempanerad fisk med kokt potatis och remouladsås

 Helgen

   Kockens val – en ny överraskning varje dag

Vår meny

Vi erbjuder alltid en à la carte-meny med kött-, fisk- och pizzarätter – tillagat med tradition och omtanke.
Välkommen att upptäcka vad som passar dig bäst!

Våra rätter

Här ser du några av de rätter som väntar på Trollkrogen – från klassiska husmansrätter och pizzor till dagens lunch och helgbuffé.
Allt tillagat med omsorg och serverat i en varm, hemtrevlig miljö.

Vår historia

Trollkrogen har en lång tradition av hemtrevlig mat och gemenskap här i hjärtat av Dalarna. Genom åren har restaurangen varit en samlingspunkt för både lokalbor och resenärer, kända för sin husmanskost och varma atmosfär. Med dessa bilder från vår historia vill vi dela en del av vår resa – och samtidigt välkomna er tillbaka när vi nu öppnar igen med samma passion och kärlek för mat och möten.